1. Cuci bersih semua bahan, lalu goreng hingga layu, angkat dan tiriskan. 2. Ulek hingga semua bahan sambal halus kemudian tambahkan terasi yang sudah dibakar. 3. Tumis hingga harum sambal yang diulek. Sambal mercon siap dihidangkan dengan aneka lauk. Kamu juga bisa menyajikannya dengan ayam, tahu, atau tempe goreng.
Cara lainnya, membeli sambal jadi dalam kemasan botol atau saset. Uang Rp 5.000 bisa mendapat dua saset sambal terasi yang cukup untuk sekali makan. Cita rasa sambal dalam kemasan tidak akan senikmat sambal berbahan segar dan baru dibuat. Makan tanpa sambal atau lalapan cabai mentah jelas tidak nikmat. Ini menjadi masalah berulang ketika
Cara membuat: 1. Ulek semua bahan kecuali tomat dan jeruk limau, setelah rata, masukkan tomat. 2. Kucuri perasan jeruk limau, koreksi rasa, dan sajikan. 2. Sambal teri terasi. foto: Instagram/@dapur_ibok Bahan: - 100 gr teri nasi, cuci bersih, goreng, dan sisihkan - 2 buah bawang bombay ukuran sedang, kupas, dan potong-potong - 4 siung bawang putih
8. Sambal terong terasi. foto: Instagram/@armithaap. Bahan: - 1 buah terong belah 4 . Sambal: - 6 buah cabai keriting merah - 5 buah cabai rawit - 4 siung bawang merah - 1 siung bawang putih - 1 tomat merah - Sedikit terasi bakar - Garam secukupnya . Cara membuat: 1. Panggang terong sampai matang. Sambil menunggu, tumis bahan sambal sampai agak
- 1 Sendok teh terasi goreng. - Jeruk nipis. Cara membuat sambal tomat: a. Panaskan minyak, goreng cabai rawit, tomat, terasi, bawang merah dan bawang putih, sampai benar-benar sudah layu dan mengeluarkan bau harum. b. Kemudian angkat dan masukkan semua bahan-bahan yang sudah disiapkan ke tempat ulekan.
. 468 298 364 142 109 256 381 158
cara bikin sambal terasi tanpa tomat
